Ar kada nors valgėte užkandžius ir tiesiog norėjote kažko… daugiau, bet nebūtinai sočiai pavalgyti? Galbūt pavargote nuo tų pačių senų baltymų batonėlių, paprastų daržovių ir padažų, ir jums reikia kažko sotaus, kuris jus išlaikytų iki vakarienės. Arba ieškote šviežio garnyro, kuris sužavės draugus ar bendradarbius.
Šis virusinių agurkų salotų receptas yra gaivus klasikinio užkandžio posūkis: griežinėliais pjaustyti agurkai! Pagamintos iš majonezo ir graikiško jogurto, pagardintos česnaku, krapais ir citrinos sultimis, šios salotos veikia kaip energijos suteikiantis užkandis arba kaip smagus garnyras. Jis greitai surenkamas ir lengvai laikomas vėliau.
Išbandykite, pridėkite tai, kas jums patinka, arba pakeiskite: geriausias šio recepto dalykas yra jo universalumas. Mėgaukitės!
Agurkų salotos
Tarnauja 1
Ingredientai:
- 1 visas angliškas agurkas
- 1 valgomasis šaukštas šviesaus majonezo
- ½ puodelio neriebaus graikiško jogurto
- 1 česnako skiltelė
- ¼ puodelio šviežių krapų
- ¼ puodelio raudonojo svogūno
- 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių
- 1 žiupsnelis druskos
Nurodymai:
- Naudokite mandolino pjaustyklę, kad supjaustytumėte anglišką agurką.
- Įdėkite agurką į didelį indą ar stiklainį su dangčiu. (Įsitikinkite, kad jūsų konteineris turi tvirtinamą dangtį!)
- Susmulkinkite raudonąjį svogūną ir česnaką ir sudėkite į indą kartu su visais likusiais ingredientais.
- Uždenkite indą dangčiu ir purtykite, kol visi ingredientai gerai susimaišys. Mėgaukitės!
Numatoma mitybos informacija
Vienai porcijai: Kalorijos: 154; Bendras riebalų kiekis: 3,8; Sočiųjų riebalų: 0,6 ; Mononesotieji riebalai: 1,1 g; Cholesterolis: 7mg; natrio: 290 mg ; Angliavandeniai: 16g; maistinės skaidulos: 1,6 g ; Cukrus: 8,7g ; Baltymai: 13,1 g
